自助餐

重新回了各自的房间。

　　大家开始整理自己的行李。

　　丁琪看大家收拾的差不多了便道：“飞燕姐她们给大家熬了红薯稀饭。

　　红薯稀饭可好吃了，我们一起去食堂吧。”

　　房间里四个男人互相看了看。

　　红薯稀饭？

　　看来知青们住的条件虽然还不错。

　　但是，这山里头，物资还是短缺的。

　　冬天也只能吃稀饭。

　　不过，他们现在心里都是暖暖的。

　　别说是稀饭了。

　　就是喝口菜汤，他们都会觉得是幸福的。

　　至于吃的，在山里头，总归是能想点办法的。

　　四人点头跟着丁琪出门。

　　余晋文问丁琪道：“小琪姑娘，外面冰天雪的。

　　我们屋子里怎么那么暖。

　　我刚才摸到墙上，都是烫的。”

　　丁琪道：“是火墙啊！每间房都是暖的。”

　　余晋文还要再问，丁琪已经带着他们进了一间宽敞的石厅。

　　石厅里有三排长长的木桌。

　　木桌边就是长条椅。

　　然后两边的墙上，也像房间里那样，墙上也有伸出来的石条。

　　石条上放着木板，也变成了靠墙的窄桌。

　　窄桌边配着高椅。

　　人坐上去，脚都可以悬空。

　　可以坐人吃饭。

　　石厅的内侧，应该就是厨房。

　　有人在里面炒菜忙活。

　　苏晚雪在厨房的门边露出头，看到知青们把人带来了。

　　便喊道：“碗筷和菜都在那边桌上，

　　大家自己动手，想吃多少就打多少。

　　不够了再来盛。”

　　苏晚雪指了一下内侧的墙边。

　　那里有一个平石台。

　　石台边上摆着碗筷餐具。

　　石台中间的位置，摆着几盆菜。

　　一群人又呆住了。

　　不知道接下该干嘛。

　　苏晚雪和沈飞燕又各自抱了一盆菜出来。

　　见大家还挤在门边不动，有点失措的样子。

　　便明白，大家还没有习惯这里的生活。

　　也确实，他们自己也是才刚习惯没多久。

　　丁玉峰管这叫‘自助餐’。

　　主食两道：干饭和稀饭；

　　菜一般要有三道。

　　今天人多，菜就多做了几样。

　　菜一般也不会炒多。

　　看大家吃的情况，不够了现炒也来得及。

　　总之，一切以不浪费为前提。

　　苏晚雪打眼一瞧，看到胡强和李丽。

　　便招呼道：“胡强、丽姐你们上前面来。

　　各位叔伯婶子，你们就跟在他们后面。

　　他们怎么打菜，你们就怎么来。”

　　胡强和李丽连忙进来，到前边打样。

　　拿碗，打菜；

　　想吃什么打什么；

　　想吃多少打多少。

　　王昆等人跟在后面，有样学样。

　　石板上至少有六种菜。

　　有大菜，还有小菜。

　　清炒大白菜，大蒜叶子炒萝卜，这两个菜还算是正常。

　　这是什么？

　　手撕鸡肉，还淋了香油？

　　王昆有点发愣，站在那里不知道该不该下手。

　　他有点怕夹了鸡肉，会有人来说他。

　　看没人关注他。

　　王昆不动声色，快速地夹了两大块鸡肉。

　　鸡肉后面还有腌制的小鱼干。

　　小鱼干后面还有。

　　这是蒸好的熏肉？

　　晶莹剔透，闻着喷香。

　　王昆又多夹了两块。

　　然后四处看看，好像仍然没人管他。

　　再就是一些下饭的咸菜。

　　王昆不动声色的夹了一点咸菜，故意把肉盖住。

　　再往前走，竟然还有水煮的鸡蛋。

　　一个小盆子里，放着一盆子的白水蛋。

　　再后面就没有了。